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どぶろく

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そんな『どぶろく』が清々堂々と表に出て売っていたので、

「モノは試しに。」

と買ってみました(^o^)
『どぶろく』の知識がほとんどなく、

「日本酒を漉していないお酒でしょ」

ぐらいに思っていたので、驚きの連続でした。

まず、パッケージ。









発泡スチロールの保冷ケースに入っています。

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冷やしておかないと発酵が進んでしまう

ため。

さらに、保冷ケースには、














2日以上保管する場合は、冷凍してね

とまで書かれてます。

保冷ケースを開けると、

ステンレス バネ式自在吊正面打 エスロン用(樋V200・0〜45・0寸・生地) (1箱・50個) 白幡 TK-03S







「一升ビンじゃなく、普通のビンに入っている(◎o◎;)」

しかも中はかなり白濁してて、ビンの形状と濁り度合いからとてもお酒に見えない。

ケースから取り出し、ラベルをよく見ると、

ともやん様専用 【21(vol.2)、22、23、23(vol.2)、24】CD







その他の醸造酒

と書かれていて、第3のビールと同じような扱いにされてます。

また、ラベルには

EPSON A3ページプリンター/NW/35PPM LP-S3290マカフィーMacpheeトゥモローランドトレーナーグレーサイズフリー







受け取り後10日ほどで味が大きく変化してまいります。

トロリとして米粒をしっかりと感じる豊醇な飲み口

ふき出し注意

ブラウン シリーズ1 メンズシェーバー 1枚刃 130s-1

と、お酒とは思えぬ記述がされてます。

で、開封(^-^)

新作【DOLCE&GABBANA】ショートパンツ アジサイプリント







ふき出しを注意しつつも、特に『ブシュー！』てことはなく普通に開封。

おちょこに注いでみると、

【ブランドで人気の5AC】メゾン マルジェラ 5AC☆バック







3” アングルBuffer

飲んでみると、

「ん！ヨーグルトだ(◎o◎;)」

〔10セット〕 漬物樽/漬物用品 〔S40型〕 アイボリー 本体・蓋：PE 押し蓋：PP 〔キッチン用品 家庭用品 手づくり〕〔代引不可〕

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「この飲み口だったら、いくらでも入っちゃいそうo(^o^)o」

松屋漆器店 越前漆器 白木塗タモ 長角一段弁当(小) GF22037

そのまま飲み続けたら、あっという間に酔いつぶれること間違いなし(^^ゞ

と、軽くおちょこ2杯飲んで、終わりにしました。

で、2日後。

【代引不可】日東工業 CN16-45 ＣＮ形ボックス [OTH10340]

「ん！味が違っているし、炭酸がピリピリする(◎o◎;)」

味はヨーグルトぽい甘酸っぱさから、日本酒的な苦さに変化。

さらに2日前にはなかった、炭酸ガスが出てきて、サイダーのような“シュワシュワ”ではなく、“ピリピリ”舌を刺すような感じに。

「発酵が進むと日本酒ぽくなってきたね」

さらに2日後。

「おぉ、日本酒だ(◎o◎;)」

発酵がさらに進んだせいか、甘酸っぱさは消え、ほとんど日本酒ぽい味に。

「見事に味が変わってきたねぇ(^o^)」

味が飲む度に変わっていく、なんとも楽しいお酒でした。


【古河のどぶろく　データ】
ユニカ ESコアドリル 複合材用 260mm SDSシャンク ES-F260SDS思ってたより怪しくはなかった
味の変化度：飲む度に違う味に変わっていくのは楽しい
美味しさ度：注意しないと飲み過ぎてしまいます
お値段度　：1,570円。ちょっと高め目かな。
買った場所：古河の桃まつり会場（古河総合公園）
　　　　　　ヌナ　ベビーカー

評価はの5段階です。